Dieses Erlebnis lässt Sie in die lebendige Welt der Fischerei eintauchen, eine unverzichtbare Tätigkeit voller Geheimnisse, die es zu entdecken gilt.
Nach dem Abenteuer auf See geht es weiter mit einer geführten Tour durch den Fischereihafen von Estepona. Hier lernen Sie den Verkaufsprozess auf dem Fischmarkt kennen, erfahren etwas über die Vielfalt der lokalen Fische und Meeresfrüchte und werden Zeuge der Ankunft der Boote mit dem frischen Fang des Tages.
Abgerundet wird das Erlebnis durch einen Workshop über Fischqualität und -frische, in dem Sie lernen, die Merkmale von frischem und hochwertigem Fisch sowie seine organoleptischen Eigenschaften zu erkennen, und wertvolle Tipps erhalten, wie Sie authentischen Fisch erkennen können.